Malzemeler
5 orta boy havuç
1/2 paket petibör bisküvi (havuçların büyüklüğüne göre bazen birkaç tane fazladan eklemek gerekebiliyor)
1 çay bardağı ceviz
4 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı
Kabuklarını soyup rendelediğimiz havuçları şekerle birlikte, suyunu salıp iyice çekene kadar pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Cevizleri ve bisküvileri küçük parçalar halinde kırıp soğuyan havuca ekleyerek yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayıp hindistan cevizine batırıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınızı bekliyorum :)