Malzemeler
5 su bardağı un
2 çorba kaşığı pudra şekeri
3 yumurta
Limon kabuğu rendesi (1 adet)
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yapılışı
Margarin eritilir ve pudra şekeri ile karıştırılır. Bu karışıma diğer bütün malzemeler eklenerek hamur elde edilir. (margarinin soğumasına dikkat edin, çok sıcak olursa hamurda kötü bir yumurta kokusu oluşabilir.) Hamur şekillendirilip sıvıyağ ile yağlanmış tepsiye dizilir. Piştikten sonra şerbeti ile buluşturulur. (Hamurumuz sıcak, şerbetimiz soğuk olacak.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınızı bekliyorum :)